Descripción
Somos una empresa social que presta atención integral (educación, nutrición y cuidado) de calidad para la primera infancia en Colombia y acompañamos a otras entidades en la mejora en la calidad de la educación.
¡Haz parte de nuestro equipo aeioTU! Y acompañemos a otros a mejorar la calidad en la educación que se caracteriza por acompañar a los niños a encontrar el sentido de la vida y de las cosas de manera natural y alegre.
Cargo: Caseros(as) aeioTÜ Cafam/Kennedy
Objetivo del Cargo:
Realizar y hacer seguimiento a todos los procesos y/o protocolos adecuados que involucran la producción o preparación de alimentos en el servicio de alimentación de cada uno de los centros aeioTU.
Funciones:
- Hacer de las preparaciones el mejor alimento para los niños, una rica y provocativa
- presentación de los alimentos.
- Realizar la preparación de los alimentos de acuerdo con la minuta establecida y a lasnecesidades o casos especiales de alimentación de los niños.
- Apoyar diferentes actividades y eventos en el centro en las cuales se requiera de sus conocimientos y labores, (ej. Refrigerios o preparación de alimentos para ocasiones especiales).
- Articular sus labores de preparación de alimentos con las actividades propuestas desde el modelo pedagógico de aeioTU (ej. Clases de cocina).
- Cumplir con los horarios dispuestos para los diferentes tiempos de alimentación.
- Implementar los procesos de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura): Recepción de alimentos, alistamiento, almacenamiento, preparación y distribución.
- Apoyar la solicitud de compras de alimentos.
- Entre otras…
Nivel o formación académico:
Bachiller
Experiencia:
Mínimo 6 meses en preparación de alimentos y servicios de alimentación.
Salario: $ 1.315.440 Mensual
Tipo de contrato: Fijo inicialmente por 3 meses con posibilidad de ampliación.
Indispensable contar con curso de manipulación de alimentos.