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Grupo del curso: Las buenas prácticas en el manejo de alimentos
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Reflexión General
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Reflexión General
Una Buena práctica en la manipualción de alimentos es la garantia de un proceso de alimentación de calidad, desde su compra, almacenamiento y preparación. Estos principios aplican en las áreas publicas, eduación y en el hogar, durante el procesamiento de alimentos,
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